• Correo electrónico
  • Facebook
  • Instagram
  • Saltar a la navegación principal
  • Saltar al contenido principal
  • Saltar al pie de página

Cocina Macrobiótica

La Escuela de Cocina Macrobiótica Gran Vida es un proyecto dirigido a todos los públicos, y en especial, a aquellas personas que quieran mejorar su salud y bienestar. Basados en tradiciones milenarias, los fundamentos de la macrobiótica no solo se definen como una simple dieta o un recurso dónde acudir cuando se vive un proceso de enfermedad, sino que son una forma de entender la VIDA , y hablando de alimentación se presenta como una opción de equilibrio y vitalidad.

  • Cursos
  • Sobre mi
  • ¿Te acompaño?
    • Consulta
    • Cocino para ti
    • Diseño de huertos
  • Recetas
    • Cereales integrales
    • Proteínas vegetales
    • Verduras
    • Sopas y cremas
    • Postres
    • Salsas y aderezos
    • Algas
    • Remedios
    • Vídeo-Recetas
  • Blog
  • Contacto

Cereales integrales

Mijo con garbanzos

07/04/2020 Por Cocina Macro Dejar un comentario

mijo con calabaza

Combinación de cereal, legumbre y verduras en este plato completo. Este plato es especial para nutre nutrir nuestro elemento Tierra: estómago, bazo y páncreas. Puedes cambiar las verduras según la temporada, nosotros hemos elegido las zanahorias y calabaza porque quería aporta un extra de dulzor que nos nutra y relaje. Necesitas: 1 taza de garbanzos…

Read More »

Archivado en: Cereales integrales, Proteínas vegetales

Crepes de trigo sarraceno

18/06/2019 Por Cocina Macro Dejar un comentario

crepes de trigo sarraceno

Receta práctica, sencilla y rica que aporta todos los beneficios de consumir granos de cereal de forma completa, Creppes de trigo sarraceno (Sin Gluten). Los creppes aunque ricos son una mezcla de harina , huevo , leche que puede resultar a lo poco puede indigesta o no ser aptas para personas que presentan sensibilidad o…

Read More »

Archivado en: Cereales integrales

Albóndigas de avena

17/06/2019 Por Cocina Macro Dejar un comentario

albondigas de avena

Un capricho para los pequeños y grandes de la casa ALBÓNDIGAS de AVENA, fáciles y ricas. Sólo necesitas: 2 T Copos de avena 2 Cs Harina integral Zanahoria rallada Cebolleta Especias (comino,cúrcuma…)opcional Perejil picado 2 cp de Mugi miso Hacer un caldo de miso , es fácil solo pon agua a hervir y cuando apagues…

Read More »

Archivado en: Cereales integrales

Hamburguesa de lentejas y arroz

17/06/2019 Por Cocina Macro Dejar un comentario

Hamburguesa de lentejas y arroz

Cada vez es fácil encontrar hamburguesas vegetales en los supermercados , pero os aseguro que no tienen comparación con las caseras que puedes realizar de diferentes formas mezclando las legumbres y cereales integrales que mas te gusten y condimentando como quieras . Esta receta de hamburguesas de lentejas y arroz integral siempre es un éxito…

Read More »

Archivado en: Cereales integrales, Proteínas vegetales

Rollitos de col rellenos

17/06/2019 Por Cocina Macro Dejar un comentario

rollitos de col rellenos

Aprovechando las bondades que nos ofrecen verduras de la familia de las crucíferas como la col, rica en calcio y vitaminas, que además tiene un toque dulce cuando las cocinamos, nos hemos decidido a preparar unos rollitos de col rellenos con arroz integral y tempeh resultando un plato completo y delicioso. Para los que no…

Read More »

Archivado en: Cereales integrales, Proteínas vegetales, Verduras

Sopa de trigo Sarraceno

17/06/2019 Por Cocina Macro Dejar un comentario

sopa de trigo sarraceno

En los días fríos nada mejor que una sopa, y esta resulta ideal tanto por el trigo sarraceno es un cereal muy energético que nos aporta gran calor como por el miso ,condimento fermentado con numerosas propiedades. Necesitas: 1 taza de trigo sarraceno 1 trozo de calabaza 1 puerro completo Jugo de jengibre 2 cs…

Read More »

Archivado en: Cereales integrales, Sopas y cremas, Verduras

TIMBAL DE ARROZ INTEGRAL Y HOJAS VERDES

17/06/2019 Por Cocina Macro Dejar un comentario

timpal de arroz

Parece increíble que pueda resultar tan delicioso un arroz integral preparado con ingredientes tan sencillos como pueden ser las hojas verdes de zanahorias, rábanos, apio, nabo o la parte mas verde de los puerros, que seguramente hasta ahora no las aprovechabas porque no sabias que hacer con ellas. Pues estas hojas puedes consumirlas escaldadas con…

Read More »

Archivado en: Cereales integrales, Verduras

Tabulé de flores

17/06/2019 Por Cocina Macro Dejar un comentario

tabulé de flores

En los calurosos días de verano, una ensalada refrescante como el tabulé resulta ideal. Nosotros hemos aprovechado que en la huerta todavía podemos encontrar algunas flores comestibles, como la de borraja y capuccina para incluirlas en este tabulé con flores. La borraja, nos crece de forma natural en la huerta y la capuccina la sembramos nosotros…

Read More »

Archivado en: Cereales integrales, Verduras

Sopa de cebada

17/06/2019 Por Cocina Macro Dejar un comentario

sopa de cebada

La sopa de cebada es ideal para la primavera. La cebada es un cereal que ayuda al hígado en su función depurativa por eso en esta estación donde el hígado tiene gran importancia, esta sopa como primer plato resulta ideal. Puedes combinar diferentes verduras siempre dándole preferencia a las verduras de estación, nosotros hemos elegido…

Read More »

Archivado en: Cereales integrales, Sopas y cremas, Verduras

Puré de Mijo

17/06/2019 Por Cocina Macro Dejar un comentario

Puré de mijo

Este puré de mijo, me recuerda al puré de patatas, aunque mucho mas nutritivo y equilibrado . Fácil de preparar y  apetitoso. Ideal para acompañar algunas verduras o proteína vegetal como un bistec de seitan ,tofu o tempeh. A los más pequeños de la casa les suele gustar, es una buena forma de incorporar en…

Read More »

Archivado en: Cereales integrales, Sopas y cremas

  • Ir a la página 1
  • Ir a la página 2
  • Ir a la página siguiente »

Footer

Próximo curso

No hay nuevos eventos.

Ver Calendario
Añadir
  • Añadir a Timely Calendar
  • Añadir a Google
  • Agregar a Outlook
  • Agregar a Apple Calendar
  • Agregar a otro calendario
  • Export to XML
Copyright © 2023 · Cocina Macrobiótica · Aviso Legal · Política de Cookies · Política de Privacidad
Este sitio web utiliza cookies, tanto propias como de terceros, para recopilar información estadística sobre su navegación y mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias, generada a partir de sus pautas de navegación. Si continúa navegando, consideramos que acepta su uso. Más información aquí. Aceptar Leer Más
Privacidad y Cookies

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Siempre activado
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
GUARDAR Y ACEPTAR