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Cocina Macrobiótica

La Escuela de Cocina Macrobiótica Gran Vida es un proyecto dirigido a todos los públicos, y en especial, a aquellas personas que quieran mejorar su salud y bienestar. Basados en tradiciones milenarias, los fundamentos de la macrobiótica no solo se definen como una simple dieta o un recurso dónde acudir cuando se vive un proceso de enfermedad, sino que son una forma de entender la VIDA , y hablando de alimentación se presenta como una opción de equilibrio y vitalidad.

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Cereales integrales

Pan oshawa

17/06/2019 Por Cocina Macro Leave a Comment

pan oshawa

El pan Oshawa, es un delicioso y sencillo pan sin levadura, que podemos hacer de forma fácil en casa y comérnoslo acompañando nuestra comida o bien un trocito entre horas. El pan blanco,  que encontramos normalmente en las panaderías además de estar pre-cocido y congelado está elaborado con harinas refinadas e incluye en su receta grasas, conservantes…

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Gallopinto

17/06/2019 Por Cocina Macro Leave a Comment

Gallopinto

El gallopinto , es una receta típica de Centroamérica, en cada país y región tiene su propias variantes, pero todas coinciden en tener como ingrediente principal el arroz y el frijol. Cereal y legumbre que se combinan para aportarnos entre otros nutrientes, proteínas de forma completa, además de sorprendernos con su exquisito sabor. A mi…

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Filed Under: Cereales integrales, Proteínas vegetales

Crema de cereales,desayuno energético

17/06/2019 Por Cocina Macro Leave a Comment

Empezar la mañana con estas cremas de cereales  nos aportará la energía necesaria para afrontar las actividades diarias sin sufrir el “bajón” de media mañana. Puedes ir variando los cereales y de esta manera elegir cual te ineresa mas dependiendo de nuestras necesidades y momento. También puedes mezclar cereales integrales entre ellos , por ejemplo…

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