Con la primavera llegan las fresas, y este postre especial pettit suisse de fresas
Necesitas:
- 250 gr de tofu sedoso
- 250 gr de fresas ecol贸gicas
- Endulzante , nosotros hemos utilizado melaza de arroz.
- 1 cp zumo de lim贸n
En un cazo ponemos el tofu sedoso con agua que lo cubra y cocemos durante 20 minutos, retiramos del fuego y sacamos del agua , dej谩ndolo enfriar.
Una vez fr铆o trituramos el tofu, con las fresas a帽adiendo unas gotitas de lim贸n y el endulzante y listo!!
Es importante , que siempre elijas ingredientes de calidad y con mayor atenci贸n en las fresas , que deben ser ecol贸gicas por la cantidad de agrot贸xicos que contienen las fresas convencionales.
Que postres m谩s rico