Calendario de cursos, talleres y retiros 2021-2022

Mar
9
Sáb
Recolección y cocina de plantas y flores silvestres comestibles
Mar 9 a las 10:00 am – 5:00 pm

En esta jornada salimos al campo para reconocer las plantas silvestres y flores comestibles  más comunes de nuestro entorno que tienen uso comestible y medicinal.Entendemos que hacernos conocedores de lo que nos rodea nos ayuda a relacionarnos con nuestro entorno.

Tras la salida, vamos a nuestra cocina a limpiar, preparar y cocinar nuestra cosecha ,preparando un menú variado en el que las plantas silvestres y flores aportan su sabor característico y su color alegrando las presentaciones .

 

Mar
16
Sáb
Recolección y cocina de plantas y flores silvestres comestibles
Mar 16 a las 10:00 am – 5:00 pm

En esta jornada salimos al campo para reconocer las plantas silvestres y flores comestibles  más comunes de nuestro entorno que tienen uso comestible y medicinal.Entendemos que hacernos conocedores de lo que nos rodea nos ayuda a relacionarnos con nuestro entorno.

Tras la salida, vamos a nuestra cocina a limpiar, preparar y cocinar nuestra cosecha ,preparando un menú variado en el que las plantas silvestres y flores aportan su sabor característico y su color alegrando las presentaciones .

 

Abr
13
Sáb
Llena tu tupper de forma saludable
Abr 13 a las 10:00 am – 4:30 pm

Llena tu tupper de forma saludable

Puedes seguir comiendo saludable y rico fuera de casa.

Cuando nos toca comer fuera de casa ya sea por trabajo o por ocio a veces se complica si quieres comer sano y delicioso.

Por eso tenemos una propuesta especial para ti en la que aprenderás de forma práctica, cocinando, diferentes recetas que te serán de gran utilidad.

Además, este curso tiene un formato especial, cocinaremos al aire libre con toda comodidad para a la vez que aprendemos disfrutemos del entorno.

Los grupos son reducidos para sentirnos cómodos y practicar de forma cercana.

Al finalizar la clase haremos un gran picnic para compartir  todo lo que cocinemos.

 

Abr
27
Sáb
Llena tu tupper de forma saludable
Abr 27 a las 10:00 am – 4:30 pm

Llena tu tupper de forma saludable

Puedes seguir comiendo saludable y rico fuera de casa.

Cuando nos toca comer fuera de casa ya sea por trabajo o por ocio a veces se complica si quieres comer sano y delicioso.

Por eso tenemos una propuesta especial para ti en la que aprenderás de forma práctica, cocinando, diferentes recetas que te serán de gran utilidad.

Además, este curso tiene un formato especial, cocinaremos al aire libre con toda comodidad para a la vez que aprendemos disfrutemos del entorno.

Los grupos son reducidos para sentirnos cómodos y practicar de forma cercana.

Al finalizar la clase haremos un gran picnic para compartir  todo lo que cocinemos.

 

May
31
Vie
Cocina con tu hijo
May 31 a las 5:00 pm – 8:00 pm

Un actividad para compartir, en la que los mas pequeños serán  participes en la creación de platos saludables y sabrosos. Aprendiendo de los procesos otras opciones de alimentación basada en ingredientes no procesados , libres de azúcares en los que podrán encontrar la apariencia y el sabor que satisfaga sus necesidades .

Todas las preparaciones pueden adaptarse a  diferentes intolerancias alimentarias.

Actividades para niños a partir de  10 años.

taller de cocina para cocinar junto a tu hijo

Jun
1
Sáb
Cocina de Verano
Jun 1 a las 10:00 am – 4:00 pm

¿Reconoces las verduras y frutas de temporada?
La naturaleza es cambiante, ofreciéndonos en cada momento diferentes frutos. Siempre se ha sabido que para gozar de salud, es importante estar en armonía con ella y sus ciclos, pero actualmente hemos perdido ese conocimiento.
Es fácil encontrar lo que queramos en cualquier época, en los supermercados tenemos de todo, verduras y frutas que se producen de forma intensiva, con gran cantidad de productos fitosanitarios y que recorren largos recorridos para que podamos tener de todo, durante todo el año, sin tener en cuenta que es lo que verdaderamente necesitamos.

En este taller de cocina de verano recuperamos ese saber, centrándonos en recetas que nos ayudan a refrescarnos sin perder vitalidad.

cocina de verano

Jun
8
Sáb
Cocina de Verano
Jun 8 a las 10:00 am – 4:00 pm

¿Reconoces las verduras y frutas de temporada?
La naturaleza es cambiante, ofreciéndonos en cada momento diferentes frutos. Siempre se ha sabido que para gozar de salud, es importante estar en armonía con ella y sus ciclos, pero actualmente hemos perdido ese conocimiento.
Es fácil encontrar lo que queramos en cualquier época, en los supermercados tenemos de todo, verduras y frutas que se producen de forma intensiva, con gran cantidad de productos fitosanitarios y que recorren largos recorridos para que podamos tener de todo, durante todo el año, sin tener en cuenta que es lo que verdaderamente necesitamos.

En este taller de cocina de verano recuperamos ese saber, centrándonos en recetas que nos ayudan a refrescarnos sin perder vitalidad.

cocina de verano

Jun
14
Vie
Helados saludables
Jun 14 a las 5:00 pm – 8:30 pm

¿Piensas que todos los helados son mezcla de azucares artificiales, grasas y lácteos ?

En este taller práctico tendrás la oportunidad de preparar diferentes tipos de helados y postres refrescantes utilizando ingredientes naturales y técnicas para que cuando te apetezca uno, tengas una opción mas saludable, disfrutando de texturas suaves y cremosas.

Con este taller descubrirás lo fácil que es preparar un helado artesano, natural y vegano en casa.

¡olvídate de los lácteos de una vez por todas!